nedelja, 27. december 2009

Cimetove zvezdice


Obvezen del praznikov in obdarovanja. Tradicijo uvedel g.Pravi. jaz se vedno bolj vmešavam. :) Se sicer zaradi tega večkrat spričkava. Ampak izvedbo vsako leto izpopolnjujeva. Izdelava mase (različni recepti). Sušenje (v pečici? na zraku? čez noč?). Premaz z beljakom (kakšno razmerje beljaka in sladkorja? koliko kapljic vode? s čim nanašamo?) Sušenje (glej prejšnje sušenje). Shranjevanje (v škatli? na zraku?) :) ja, veliko materiala za pričkanje. :) samo je fino. zvezdice pa vedno božanske!
Da zvezdic ne pojemo prehitro, sva za zraven naredila še božične piškotke. Super so uspeli!

1 komentar:

  1. Jah s temi zvezdicami so vedno težave, a so na koncu vedno zelo okusne... Jami!

    OdgovoriIzbriši